独身アラフォー女医のガチ日記♡

独身アラフォー女医です。ガチで書きます。

ばんごはん チヂミとか豚の角煮とか白子とか


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ニラとカボチャのチヂミ

豚の角煮

白子とホタテのレモンバターソテー

 

 

作ったやつ全部並べましたが、ばんごはん兼作り置きなので、ちょっとずつ食べました(笑)

チヂミは半分くらい食べました

 

今日はひるごはんが遅かったから、そんなにお腹すいてなかったね

お菓子も食べちゃったし!!!

 

チヂミはけっこう焼かないといけないのね

焦げたらやだから弱火で焼いたんだけど、具が多くて火が通りにくいのかなー

 

結果的にはちょうどよい具合に焼けたけど、途中で不安になりました

 

豚の角煮は、美味しくできました

お肉、やわらかくなってたー

 

もっと大量に作れたらよかったんだけど、お肉がそんなになかったという

上手くできることがわかったので、次はたくさん作りたいと思います

圧力鍋も持ってるんだけど、とくに使わずに生きています

バーミックスも持ってます

数回しか使わずにしまわれています・・・

 

 

日の目をみるといいね(人ごとのようですね)

 

 

1番食べたかったのは白子です

白子が高くてびっくりしたので、ホタテも入れてみました

 

バターでソテーしてレモンのソースをかけたのですが、白子の処理がなかなかめんどくさかった

けど、これもうまくいきました

 

 

今夜も満足!